Интересные новости

27.07.10 - Кто изобрел ? Цены в Днепропетровске


Молоко сгущенное Сгущённое молоко было запатентовано 19 августа 1856 года американцем Гейлом Борденом.

Целью Бордена было придумать способ долгосрочного хранения продуктов, опытам с молоком предшествовали попытки сгущать сок, чай, мясо. В 1850 Борден создал «мясной сухарь» и вскоре занялся сгущением молока. В 1858 году в Америке открылся первый в мире завод по производству сгущёнки, а с началом Гражданской войны продукт стал производиться в огромных количествах для снабжения им солдат Севера. Послевоенная известность Бордена позволила ему организовать несколько новых заводов, передать процветающую компанию сыновьям, а самому закончить дни в маленьком техасском городке, названном в его честь Борденом. 

Традиционная технология предполагает упарку воды молока в вакуум аппаратах при температуре около 60 градусов, под небольшим разрежением. В настоящее время для концентрирования белков и сахаров из молока, а также из молочной сыворотки, широко используют мембранные технологии. 

По данным независимого мониторинга в супермаркетах Днепропетровска цены на сгущенное молоко ТУ 8,5% (380 г) следующие:

АТБ – 5, 59 грн.

«Фуршет» (ул. Малиновского, 2) – 10,02 грн.

«Метро» (Запорожское шоссе, 63) – 6,98 грн.

«Сильпо» (ул. Новокрымская, 3а) – 6,79 грн. 

«Варус» (ул. Паникахи, 15) – 7, 69 грн.

«Spar» (ул. Рабочая, 67) – 7, 99 грн.

«Велика кишеня» (бульвар Звездный, 1а) – 7, 36 грн. 

«Билла» ( пр. Героев, 2) – 7, 99 грн. 

Средняя цена на Центральном рынке «Озерка» – 6, 75 грн

ИА «Время»



Просмотров: 112
В Академии таможенной службы открывается Региональный учебный центр Мировой таможенной организации Зайченко Сергей Владимирович, начальник АТУ Дмитрий Безуглый, секретарь Днепропетровского городского совета, заместитель руководителя фракции Партии регионов в городском совете Организаторы фестиваля «Єдність в різноманітті» Павел Безуглый,зам.председателя Днепропетровской областной организации Партии регионов Вадим Козлов - архитектор проектов Виктор Пражмовский,представитель Фонда имени князей-благотворителей Острожских Сивак Наталья, организатор благотворительного фестиваля «Мама + Я»